沖縄旅行おすすめ観光情報一覧
「香祭 (かばーさい)」でやんばるの空と海と食を満喫！
やんばるフードフェスティバル、「香祭(かばーさい)」が、3月26日、やんばる畑人プロジェクトの主催により開催される。やんばるのこだわり農家や畜産家たちが持ち寄った自慢の旬の食材、また、やんばる畑人プロジェクトの応援店が提供する、さまざまなメニューが用意されるフードフェスティバル。
沖縄で外せない名物って
数ある沖縄名物のなかで外せないものいったら何でしょう。これもあれこれ候補があってなかなか選べませんね。ということで、独断と偏見で、タコライスと海ぶどう丼を沖縄の外せない名物として選んでみました。
沖縄育ちの島野菜 夏にはどんな島野菜が味わえる？
南国の雰囲気があふれる沖縄は、オリジナルの食文化を有していますが、沖縄独自の野菜である「島野菜」も特徴的です沖縄の太陽をさんさんと浴びて育った野菜は、豊富な栄養を含み、香味や風味も格別です。また、種類の豊富な島野菜は、沖縄のカフェやレストランなどで味わうことができます。本土ではお目にかからない島野菜を存分に味わってみましょう。
沖縄料理の定番、チャンプルーって？
郷土料理のひとつに過ぎなかった沖縄料理も、沖縄の人気上昇に伴って全国に広く知られるようになりました。なかでもゴーヤーチャンプルーは最も有名な料理といえるのではないでしょうか。でも、ゴーヤーは「にがうり」のことだと知っていても、チャンプルーって何？と聞かれて、はて何だっけ、という人もまだ多いのではないでしょうか。ということで、チャンプルーのことを少々復習してみましょう。併せて、その魅力やおすすめも紹介します。
どんな料理が味わえる？沖縄だけで展開するチェーン店まとめ
観光で沖縄を訪れたら、沖縄限定の食べ物を食べてみたいですが、せっかく食べるなら、いろいろなところにあるチェーン店で、リーズナブルに食事をしたいですよね。そこで、沖縄にしかない飲食店チェーンを集めてみました。ソーキそばやタコライスなど、沖縄限定の食べ物はもちろん、ハンバーガーやラーメンなど、おなじみな食べ物のチェーン店も紹介します。
本場で存分に味わいたい！沖縄限定の食べ物まとめ
異国情緒が感じられる沖縄は、本土と異なる歴史や文化を有していることもあり、食文化も沖縄独特のものとなっています。沖縄ならではの食べ物としては、沖縄そばや、タコライスがあるほか、お酒では泡盛が有名です。そのほか、沖縄らしさを感じさせるお菓子として、紅芋タルトなどがあり、お土産に沖縄の限定品を買って帰ると喜ばれます。沖縄限定の食べ物について見ていくことにしましょう。
2月は28日に開催！がんじゅうファーム肉の日セール
工場直送の新鮮な紅豚が好評のがんじゅうファームでは、「毎月29日は肉の日！」として、当日限定の手作りお総菜やわけあり特価コーナーなどを開催している。2017年2月は29日がないが、28日朝11時から夜21時まで、読谷村渡具知ビーチがんじゅうファームミートショップ＆レストランにて「肉の日セール」を開催する。
赤マルソウの 第6回みそグルメ会＠チャイハナ
2017年3月11日、那覇市のカフェCHAIHANAにてカフェCHAIHANAと赤マルソウの共同企画による「第6回みそグルメ会」が開催される。会では、美味しい食事と酒を楽しめるほか、みその話やゲームなどのイベントも行われる。
チョコレートファウンテンも！【愛するアイスフェア】ザ・ビーチタワー沖縄
ザ・ビーチタワー沖縄のレストラン「チュラティーダ」では、「愛するアイスフェア」を開催中だ。第一弾は2月1日～2月28日、第二弾は3月1日～3月31日まで。
日本料理の技が光る沖縄伝統の味【ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾート】
ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートの日本料理「隨縁亭（ずいえんてい）」では、2017年2月1日1～2017年3月31日まで、和琉会席「うるま」を提供中。和琉会席「うるま」では、豆腐窯（とうふよう）や落花生豆腐などの沖縄ならではのメニューに加え、沖縄を代表する高級魚「赤マチ（浜鯛）」など、こだわりの食材が楽しめる。
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