イクラてんこ盛り!秋の旬いくら丼で話題の「はちきょう」
山盛りいくら丼
北海道札幌市中央区にある、羅臼料理店海味はちきょう。ここの名物「つっこ飯」は、客の目の前でイクラをてんこ盛りにするパフォーマンスが評判の丼である。店員の気合いの入った「おいさー」という掛け声とともに、こぼれんばかりにイクラを盛り付けてもらえる。
地元民も納得の厳選した上質なイクラを、思う存分ふんだんに味わえるとあって、テレビなどでもよく取り上げられる人気店。予約を取ることが難しいほどである。
その他の人気メニュー
海味はちきょうには、北海道グルメを実感できる料理がそろっている。豪快にゆであげられた毛ガニ3,350円や脂ののった羅臼産ほっけの開き2300円、 金筋ししゃも890円、ずっぱり盛り(刺身8点の盛り合わせ)2190円などは、ここに来たらぜひ食べたい逸品。
北海道の特産品を使用した、ほっけメンチカツ890円や鮭バターコロッケ390円などの創作料理メニューも豊富だ。
魚介だけではなく、肉料理も自慢。知床鶏のザンギ(唐揚げ)990円や、はちきょうジンギスカン890円などもおすすめ。
おいしい料理に合う、酒の種類もたくさんある。厳選された地酒では、国稀( 増毛、750円)、国士無双(旭川、750円)、大雪の蔵(旭川、750円)など。
北海道限定の本格焼酎、喜多里(芋、 じゃがいも、昆布、各650円)も人気だ。
店舗情報
住所:北海道札幌市中央区南3条西3 都ビル1F
電話番号:011-222-8940
アクセス:地下鉄南北線すすきの駅 徒歩1分
営業時間:月~土18:00~24:00(L.O.23:00)
日・祝 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:なし
(海味はちきょう本店公式HPより)
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