シャンパーニュアルロー使用のクリスマスカクテル登場!
クリスマススペシャルカクテル
北海道にある、旭川グランドホテルの最上階のバー「エジソンズ」では、12月1日(木)から12月25日(日)のクリスマス期間に、「Xmas Tree Royal ~クリスマスツリーロワイヤル~」を提供する。貴重な「シャンパーニュ アルロー」を使用した、クリスマススペシャルカクテルである。
アルローというのは、フランス北西部のシャンパーニュ地方にある小さな蔵元。ここで作られる「シャンパーニュ アルロー」は、手摘みで収穫した完熟ブドウの一番搾りだけを使用して作られているシャンパンで、柔らかな口当たりと上品で繊細な味と、さわやかでフルーティーなイースト香が特徴。
シャンパーニュ アルローは年間10万本しか醸造されないという、極めて希少価値の高いワイン。日本でも、限られた店でしか取り扱われていない。配合は、シャンパーニュ地方で最高品質のピノ ムニエ60%と、完熟のピノ ノワール30%、シャルドネ10%である。
2種類の「Xmas Tree Royal ~クリスマスツリーロワイヤル~」
「Xmas Tree Royal ~クリスマススペシャル~」は、Adam(アダム)とイヴ(Eva)の2種類用意されている。
抹茶リキュールを使ったAdamと、クレーム ド カシスを使ったEvaは、どちらもフローズンカクテルで、ホテルオリジナルのバニラアイスが添えられている。これに、シャンパーニュ アルロー ブリュット グランド キュヴェ(Champagne Arlaux Brut Grande Cuvee)が注がれる。
「Xmas Tree Royal ~クリスマスツリーロワイヤル~」概要
クリスマスツリーロワイヤルは、旭川グランドホテルの17階にある、バー「エジソンズ」(17時から1時)にて提供される。
Adam(アダム)、Eva(イヴ)ともに、税金、サービス料込みで1,700円。予約、問い合わせはレストラン直通電話番号、 0166-24-1411で9時から20時まで受け付け。
(画像はプレスリリースより)
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